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Cappelli dello Chef
The Chef's Hats are
The Chef’s Hats are the classic format born from a distraction error on the programming of the knife cut during extrusion. And so this format born by chance is one of the strangest ones in our production. Perfect with simple sauces such as tomato or baked fillings, they are delicious and delicious to taste at the table.
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Scialatielli col buco
Il classico formato della costiera amalfitana, ma con una variante:Il classico formato della costiera amalfitana, ma con una variante: sono bucati al centro. Questa caratteristica gli permette di essere più digeribili ed in cottura . Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente sono perfetti per i sughi di mare con pesce e/o molluschi i vostri ospiti non avrenno che mangiare.