Paola
La migliore pasta che abbia mai cucinato ai miei clienti vip internazionali conosciuta grazie all amico chef Nando Melileo. Aspetto, presentazione eccellente, forme uniche, trafilata al bronzo, 3 giorni messa ad asciugare. Anch’io la uso a Villa Fiorentino & Villa dei Fisici Positano.